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Arroces y fideúa
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- Clásico (Gambas, calamares y mejillones)
- Negro tradicional (Gambas, calamares y chipirones)
- Con pechuga de pollo
- Con puntilla de calamar y ajos tiernos
- Negro con sepia
- De huerta con verduras de temporada
- Con ventresca y alcachofas de almoradi
- Con salmón y espárragos trigueros
- Con bacalao y verduras
- Valenciano (Pollo, conejo, verduras y alubias)
- Alicantino (Pescados, mariscos, carne y verduras)
- Marisquero (Centollo, almeja, andarica y cigala)
- Con bugre
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Mar y montaña
- Sepia a al parrilla con ajo y perejil -Â
- Lomo de bacalao fresco con jamón y muselina de ajetes -Â
- Lomo de bacalao fresco, ajetes y salsa suquet -Â
- Lomos de lubina de guardamar con gamba y ajoaceite -
- Ventresca de atún a la plancha con verduras asadas -Â
- Lomos de pez espada con tomate marinado -
Entrantes
- Patatas a lo pobre con jamón ibérico y pimientos -
- Jamón ibérico
- Queso viejo
- Tablas de embutidos asturianos -
- Tabla de quesos asturianos -
- Surtidos de frituras del norte -
- Callos con morcilla, pata y morros - Leer el resto »
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