El
local esta ubicado
en la C/ Cimadevilla nº 2 (esquina Calleja de los Huevos.
Justo detrás del ayuntamiento en plena zona vieja y entre
la Catedral de Oviedo y el Mercado del Fontan.
Nuestro
local ahora ocupa toda la superficie de lo que era la mercería
"La Más Barata" mas un comedor ocupado por el
restaurante EL RAITAN (típico menú asturiano) hasta
enero 2001. Por lo que disponemos de más de 500 m².
a su sevicio.
Tiene
dos entradas, la principal por C/ Cimadevilla y otra por la Calleja
de los Huevos.
DESARROLLO
DE LA IDEA EN EL LOCAL
Una
vez conseguido un local emblemático LA MAS BARATA
y una idea básica a desarrollar arroz y cañas,
y dada la diversidad y amplitud de los productos a ofertar , dentro
del establecimiento se han creado cuatro áreas, claramente
diferenciadas:
ZONA
DE BARRA, donde el elemento básico es la
cerveza, esmeradamente tratada y acompañada de una amplia
variedad de ensaladas, pequeñas tapas con productos de
mercado y donde se da a conocer el arroz.
De una gran paellera central, en el momento previo a las comidas
y cenas, salen pequeñas tapas de arroz que se reparten
entre lo clientes como acompañamiento a la consumición.
ZONA
DE TAPAS, en esta zona se puede degustar más
tranquilamente, y con una mejor acomodación de mayor diversidad
de tapas, que las q hemos encontrado con anterioridad en la barra.
ZONA
RESTAURANTE, aquí la estrella es el arroz,
la carta está diseñada diferenciando cinco modos
de elaboración (secos, melosos, caldosos, costra y fideua),
ofertándose en su conjunto 35 tipos de arroz.
Capacidad
para 132 comensales.
ZONA
COMEDOR PRIVADO, para comer, cenar en familia,
con compañeros de trabajo, ... etc. en un comedor privado
de 30 hasta 35 personas.

HORARIO
- Todos los días a partir de las 12 del mediodía.
-
ABRIMOS
TODOS LOS DIAS DE LA SEMANA
TELEFONO
DE RESERVAS : 985 21 36 06
Jefe
de Sala : Toni